Champiñones cultivados. Las nuevas tecnologías en la tradición. Jesús de la Rosa Martín 3 marzo, 2013
Muslos de pollo rellenos de ciruelas y jamón serrano con uvas La Cocina de Frabisa 25 noviembre, 2010
Revuelto de champiñones y judías verdes con queso fresco a la plancha y reducción de módena Monty 7 mayo, 2010
Cinta de lomo de cerdo alemana salteada con piña en la cocina francesa de una española Eva 4 enero, 2010
Gazpacho de melocotón y nectarina con sardina marinada y picadillo de langostinos David Monaguillo 4 julio, 2008
